不，这不是强制性的。根据HTTP 1.1规范：

任何包含实体正文的 HTTP/1.1 消息都应包含一个内容类型标头字段，用于定义该正文的媒体类型。当且仅当媒体类型不是由内容类型字段给出时，收件人可能会尝试通过检查其内容和/或用于标识资源的 URI 的名称扩展名来猜测媒体类型。如果媒体类型仍然未知，则收件人应将其视为“应用程序/八位字节流”类型。

也就是说，如果您省略Content-Type标头，服务器显然很难准确解释您发送的数据，因此不建议这样做。

来自RFC2616

任何包含实体正文的 HTTP/1.1 消息都应包含一个内容类型标头字段，用于定义该正文的媒体类型。当且仅当媒体类型不是由内容类型字段给出时，收件人可能会尝试通过检查其内容和/或用于标识资源的 URI 的名称扩展名来猜测媒体类型。如果媒体类型仍然未知，则收件人应将其视为“应用程序/八位字节流”类型。

所以建议这样做，而不是强制性的。但是，如果没有给出内容类型，收件人可能会猜测内容类型。